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Am Samstag Sterneküche im Pop Up Restaurant in der Hirmer Tagesbar in München

HIRMER Tagesbar Copyright Foto: People Picture / Jens Hartmann

Für einen Tag wird am 8. Dezember 2018 die Tagesbar im Bekleidungshaus Hirmer in München zum Pop-Up-Restaurant des Fünf-Sterne Travel Charme Ifen Hotels im Kleinwalsertal.  Ein echtes Advents-Highlight erwartet Kunden am Samstag, den 8. Dezember, in der Tagesbar des Hirmer Stammhauses in München: Das Pop-Up-Restaurant des Fünf-Sterne Travel Charme Ifen Hotels lädt Kunden zur kulinarischen Entdeckungsreise durch das Kleinwalsertal ein und sorgt ...

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Käfer übernimmt Gastronomie im Deutschen Theater in München

Käfer übernimmt Gastronomie im Deutschen Theater (v.l. Theater-Geschäftsführerin Carmen Bayer, Michael Käfer, Clarissa Käfer, Theater Geschäftsführer Werner Steer Copyright Foto Susanne Brill

Feinkost Käfer hat ab sofort die Pausengastronomie und Bewirtung in der Ballsaison im Deutschen Theater übernommen. Zu den einzelnen Musicals und Shows will Käfer passende Signature Snacks anbieten, die die Besonderheiten des Programms abbilden.  Pünktlich zum Start des Gastspiels des Musicals Disney “Die Schöne und das Biest”, das bis zum 16. Dezember 2018 auf dem Programm steht, hat Feinkost Käfer die ...

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München bekommt eine neue Dachterrassen Bar auf dem Deutschen Museum

Sascha Arnold, Steffen Werner und Alexander Haas (v.li.), die Betreiber der Dachterrassen-Gastronomie auf dem Dach der Luft- und Raumfahrthalle des Deutschen Museums Foto: Sacha Tassilo Höchstetter

“Frau im Mond” wird die neue Dachgarten Gastronomie auf dem Ausstellungsgebäude der Luftfahrtausstellung des Deutschen Museums in München heißen, die 2020 eröffnet wird. Tagsüber steht sie als Restaurant für die Museumsbesucher offen, am Abend verwandelt sich die Dachterrasse in die schönste Bar über der Isar.  Gleich neben der Raumfahrtausstellung wird die „Frau im Mond“ zu finden sein: So soll die ...

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Das runderneuerte Wirtshaus-Juwel am Nockherberg hat eröffnet

Nach einer Generalsanierung hat die Gaststätte Paulaner am Nockherberg wieder eröffnet. Die Highlights sind die Hausbrauerei mit den zwei imposanten Kupferkesseln im Gastraum und der besondere Grillofen namens Xaver sowie eine der größten mobilen Indoor-Bühnen Europas im komplett neu gestalteten Festsaal. Betrieben wird die Brauereigaststätte von Wiesnwirt Christian Schottenhamel und dem Vollblut-Gastronomen Florian Lechner.  Die Macher vom neuen Nockherberg: Hausbraumeister Uli ...

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089 Spirits Praterinsel München: Whisky aus Einmachgläsern und Gin von der Alm

089 Spirits Messe für Barkultur und Spiritousen Praterinsel München

Einige, nicht alltägliche, Spirituosen wurden auf der Messe 089 Spirits vom 10. bis 12. November 2017 auf der Praterinsel in München präsentiert und konnten verkostet werden. Whisky in Einmachgläsern und Gin von der Alm waren zwei der Highlights der Messe für Spirituosen und Barkultur.  (13.11.2017) In die größte Bar der Stadt hat sich am Wochenende 10./12. November 2017 die Praterinsel ...

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Playboy-Interview mit Charles Schumann: „Ich beleidige jeden Tag Leute“

Charles Schumann assistiert dem Schauspieler Elyas M'Barek beim Mixen eines Cocktails Archivbild 2013

Anlässlich des Starts des Kinofilms “Schumanns Bargespräche” am 12. Oktober 2017 hat Barkeeper-Legende Charles Schumann dem Playboy ein Interview gegeben. Der als Bar-Betreiber und Werbe-Ikone bekannte Münchner Gastronom Charles Schumann bekennt sich offen zu seiner zeitweisen Schroffheit auch gegenüber Gästen. „Ich beleidige jeden Tag Leute“, sagte der 76-Jährige in einem Interview des Magazins Playboy. „Heute habe ich noch niemanden beleidigt, aber es ...

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Gewinnspiel zum Start der Ginmarke “Loony Gin” im Steakhouse Little London

Loony Gin im Steakhouse Little London

Das Steakhouse Little London Bar & Grill hat einen selbst kreierten Gin namens “Loony Gin” vorgestellt. Das Little London im Tal in München ist mit 140 verschiedenen Gin-Sorten ein echter Experte des Wacholderbrands.  Am 10. Oktober 2017) wurde der neue Gin bereits auf der BCB Messe in Berlin (Bar Convent Berlin) präsentiert. Das Steakhouse führt seine neueste Kreation mit einer ...

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München: Heute und morgen Lange Nacht der Brauereien in Giesing

Lange Nacht der Brauereien - Craftbier-Brauer im Giesinger Bräu München

19 Brauereien präsentieren sich am Freitag und Samstag auf dem Gelände vom Giesinger Bräu in München. Im Ausschank ist auch ein Gemeinschaftsbier aller Teilnehmer: Die “Federweisse” – ein leichtes hopfenbetontes Weizenschankbier. Ein Bier wie München: Leicht, unbeschwert und frei. Die „Federweisse“ wird das Gemeinschafts-Bier auf der Langen Nacht der Brauereien (. Zum zweiten Mal präsentieren sich die kleinen Brauereien Münchens und der ...

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12 Jahre Finest Spirits im MVG-Museum München mit dem Schwerpunkt Liköre

Bereits zum 12. Mal hat am Wochenende 3. bis 5. Februar 2017 die Finest Spirits ihre Tore zu den heiligen Hallen der Spirituosen und die Besten der Besten sind dabei: Newcomer und die Großen der Szene, einfallsreiche Bartender und traditionelle Genussbrennereien.  Die Finest Spirits verschreibt sich seit Beginn spannenden Themen und macht sie zu etwas ganz Besonderem. Liköre und Bitters sind ...

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München: Es ist perfekt – Christian Schottenhamel übernimmt den Nockherberg zusammen mit Partner Florian Lechner

Christian Schottenhamel und Florian Lechner neue Wirte Nockherberg, rechts Paulaner-Geschäftsführer Andreas Steinfatt

Der Berg ruft für Christian Schottenhamel und Florian Lechner. Sie werden die neuen Wirte der Traditionsgaststätte Paulaner am Nockherberg. 2018, rechtzeitig zum Starkbieranstich geht es für sie nach dem großen Umbau los. Jetzt haben sie mit der Paulaner Brauerei den Vertrag unterschrieben.  Es ist schon seit einiger Zeit kein Geheimnis mehr in München, dass der bisherige Chef vom Löwenbräukeller und ...

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